Además del olivo apoyaría el cultivo del melocotón, el melocotonero. Se conseguirian dos supuestos, el reducir el cultivo de viñas y se diversificaría la industria vitivinícola, hacia los zumos de melocotón y uva... descalificada.
Si señores la uva descalificada no pasaría a la lagareta, pero tampoco se regalaria o se quedaría en el campo, sino que sería para los zumos concentrados de melocotón y uva, y de esta forma se evita la bajada del precio del vino al desaparecer el descalificado.
Los aceites y los zumos serían una apuesta en salud y una forma de darle salida al excedente que pasaría a ser materia prima del nuevo negocio y sin presiones de consejos reguladores.
Los beneficios serían el dedicar las zonas de descalificado y de zona, al cultivo del melocoton o el olivo y dejando las de Jerez Superior de forma que en la lagareta solo entrara Jerez Superior sin excusa para bajar los precios del vino por el excedente, que se reutiliza en vez de regalarlo.

Debajo del olivo que el sol calienta.

Y Hola!!!

Yo queria saber cual es la cantidad minima en aranza de olivos a plantar para que sea rentable.
También me gustaria saber si para la recolección hace falta mucha mano de obra.

Un saludo y espero respuesta.

Le contesto al anterior forero muy gustosamente: Para que una producción de aceitunas de aceite sea rentable has de tener al menos cuatro aranzadas y cuarta de terreno. Por la mano de obras que no se preocupe pues los mismos familiares le ayudarán en la recolección, o en todo caso sus amigos si los tiene. La distancia mínima que deben de tener de separación los líneos son de cuatro metros.
En el primer año del cultivo es conveniente que los olivos se rieguen con un sistema de goteo.
las tierras de Trebujena por su baja calidad en su mayoría, está indicada para este tipo de cultivos.
La Consejería y Pesca de la Junta de Andalucía subvenciona el primer cultivo de olivos con una cantidad de 318 euros por aranzada.
Los productos para su tratamientos los podrán comprar a Pedro Villagrán, en su nave situada en el polígono industrial.

Muc

Muchas gracias por tu asesoramiento. Mis padres tiene tierras de labrar, unas diez aranzas y sin sacarle rendimiento y asi pues habia pensao en explotarlas pero claro no puedo dedicarle mucho tiempo ni tampoco invertir mucho dinero.

Entonces me gustaria si pudieses decirme con esta extensión que beneficios ecónomicos podria tener y siy si dispongo de poco tiempo si seria mejor llevarla a "medias" o si conoces otro cultivo mas rentable.
Muchas gracias, un saludo y espero respuesta.

Tengo informacion de que un empresario de trebujena va a instalar una pequeña almazara en una nave de la avda. de jerez. Recojerá para moler y posteriormente envasará (aceite de oliva virgen extra de calidad superior) toda la aceituna que se produzca en Trebujena, con lo cual tendremos aceite de nuestros propios pagos.
El año pasado segun P. Villagrán se sembraron en nuestro pueblo unos 2.500 olivos. Este año (es tiempo de siembra hasta el mes de mayo) no sé por cuantos irá.
El olivo Promete

En relación a las preguntas sobre el cultivo del olivar, hace unos meses hubo una jornada en Trebujena donde se dio amplia información sobre este cultivo, que puedo resumir:

- El marco de plantación es de 7x7 metros.
- El rendimiento en aceitunas es de 25-30 kilos por arbol, en secano.
- El precio, normalmente se calcula en rendimiento de aceite por kilo, así, un kilo de aceituna tiene un rendimiento en aceite de un 20%, aproximadamente, y se este liquidando a una media de 3 euros el kilo de aceite, lo que supone un precio por kilo de aceituna de 0,60 euros, o sea, unas 100 pesetas el kilo.
- El rendimiento maximo del arbol se alcanza a los 8 años, pero desde los 3-4 ya empieza a producir.
- Al olivo solo hay que ararlo un par de veces al año y sin mucha profundidad, lo que hay que hacer es hecharle herbicida para mantenerlo sin yerbas. Tambien hay que podarlo.
- No hay actualmente ninguna subvención para nuevas plantaciones, ninguna.

El ponente aconsejó que no se arranque viña para poner olivos, pero que el que tenga tierra de labor lo mejor que puede hacer es poner olivos.

Otro cultivo que está poniendose mucho en Andalucia y que tambien es rentable, quizas tanto como el olivo, es el almendro.

Ultimamente tambien se están poniendo grandes fincas de pistacho y dicen que también es un cultivo rentable.

Creo que sería interesante que las cooperativas vitivinicolas de Trebujena se planteasen crear una sección de aceite, creo que pueden y deben hacerlo. Y los productos, si soys socios de la cooperativa Virgen de Palomares, debeis comprarlos allí.

LA Muchas gracias por la información!!!

No quiero ponerme muy pesado pero me vuelven a surguir dudas.
En una araza cuantos olivos se pueden plantar? ¿ cuanto vale un olivo o la semilla de un olivo? ¿los tres primeros años no produce nada?.

Muchas gracias. Espero respuesta.

Gustosamente vuelvo responder a tus preguntas. 1º.- En un aranzada puedes plantar mil cuatrocientos olivos.
2º.- un plantón de olivo vale nueve euros. Semillas no hay eso es en el cultivo del girasol.
3º.- Efectivamente los tres primeros años no produce nada pero en la camá puedes sembrar colza o habas cochineras. No obstante la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta Andalucía te abonará los gastos de plantación y los tres primeros años de puesta en producción.

Michas gracias por resolver mis cuestiones. He estao como se dice " exando numeros" y haber; Un kilo de aceitunas vale 60 centimos, un arbol produce anualmente entre 25-30 kilos, asi que tirando a la baja un arbol se le saca un rendimiento bruto de 15 euros, que esto multiplicado por 1.400 árboles supone unos beneficios brutos por aranza de 21.000 euros a la baja. ¿ Esto es un buen negocio no? ¿ cual és el inconveniente, donde estan las pegas? ¿ no hay subvenciones? ¿ que quiere decir que la junta abonará los gastos de plantación y los tres primeros años de puesta en producción?

Muchas gracias y un fuerte saludo.

No se puede jugar con las cosas de comer, niño¡!
¿Quién dice que el plantar olivos está subvencionado?...Quién es?. Yo trabajo en la oficina comarcal agraria de Chipiona y no lo sé, mejor, no es así, rotundamente , el olivo de nueva plantación no está subvencionado.
Respecto a los datos técnicos podríamos decir mucho, pero en el foro se pueden coger las cosas con pinzas o con alfileres y dar lugar a equívocos.Tengo un curso superior en Elayotécnia que avala lo que pueda decir. De todas maneras me presto a contestar al respecto lo que se plantee. Al igual que los temas históricos relacionados con el olivar(no en balde acabo de terminar mi tesis doctoral sobre el olivar gaditano en la Edad Moderna).

Le comento al forero que pide información sobre la posible plantación de olivos. Hoy por hoy por la locura colectiva que se está viviendo en Trebujena, vendiéndose los campos a precios desorbitados, , te recomiendo que no plantes nada y vendas el campo, aprovecha este boom no vaya a ser que vengas las vacas flacas y te quedes a dos velas. Con ese dinerito te compras un piso en sanlúcar o en Rota y a verla venir que son dos días los que a uno no le duele la cabeza. Ea ya sabes vende y acertarás.

Al que dice lo de comprarse un pisito en rota o en sanlúcar (perdón por salirme del tema) que parece que vive en otra época, hoy vendes el campo y te quedas sin campo, porque de comprar poco vas a comprar con lo q saques de la venta está todo por las nubes, eso fue otra época.

Por cierto , a ver si tu lo que quieres es comprar, y por eso haces ese comentario.

JAjaja!! Tienes razón, despúes de haber madurado un poco la opción he visto que hace falta una fuerte inversión ya que los olivos tienen un coste de nueve euros y los benefícios serían a plazo medio, asi pues ya estoy pensando en otras inversiones, en otros negocios...
En cuanto a la venta de las tierras, hare caso a un principio claro y contundente que tenía mi abuelo; Quien vende pierde...a nose que lo inviertas mejor, asi pues, al encontrarse las tierras cerca del puebo y al tener ya casa en la playa esperaremos a otro momento mejor para vender.
Un fuerte saludo y fue divertido forearme contigo.

Pues nada, que tengas suerte en tu decisión y encantado igualmente.

Al hilo de un comentario anterior decir que en una aranzada caben unos 110 ó 120 olivos, con un marco de plantacion normal, es decir, 8x5 ó 7x6. En cuanto a eso de 1400 olivos por aranzada, se refiere al cultivo superintensivo, con un marco de plantacion de 4x1,5 y en espaldera como la viña , sirviendo la misma maquina de recolección que en la viña, osea que, la misma maquina vendimia y recoge aceituna, pero este marco de plantacion, no tiene aceptacion.
Señalar que un plantón de olivo lo que vale es 1,5 euros (unas 250 ptas.)pudiendose encontrar algo mas barato. Un Saludo.

Que opinión le sugiere a Jose Cabral como gran entendido en lo que al tema del olivo se refiere. ¡Pepe, que estamos espectantes por saber sobre tu docta opinion!

Hubo dos errores, donde puse 1400 quise decir 140 olivos y donde dije nueve euros quise decir 0.9 euros el plantón. Supongo que se sabría por eso no lo rectifiqué, pero te agradezco que lo hayas subsanado tú.

Claro..si cuando hice las cuentas se me pusieron los ojos con los símbolos del dolar...y yo decia esto no puede ser,esto es mucho dinero...Claro,quitandole un cero todo cambia.

actualmente el olivo es mas rentable que la viña. Por eso ¡todos a plantar olivos!.

Potenciemos la agricultura.
Potenciemos el cultivo del olivo
potenciemos el cultivo de la vid.
El entorno con vides y olivos sería más bonito y más ecológico.
Creación de cultivos con regadios.
Reconocimiento al agricultor.
Aprovechamiento del agua y de los recursos naturales.
Por una Trebujena más agrícola.
xao.

...y Trebujena se convertirá en el paraiso natural del Mochuelo: catum athene oleatum (cada mochuelo a su olivo)

Algun forero me da los datos basicos de produccion del olivo.

coste de plantar una hectarea de olivos
produccion por años, el segundo tercer año, etc.
precio medio del kilo de aceitunas en las almazaras.
produccion media por hectarea en secano con albarizas y en regadio.

Muchas gracias y haber ponemos verde Trebujena.

Sé que el 76% de la mano de obra corresponde a la recolección; 12% poda, esta cada dos años;y el resto a diversas labores.
Suele dar una media de 50 kg. de aceitunas por arbol.
Las aceitunas las hay de distintos precios, pagandose la mas barata a 66 ptas.

se crearían cantidad de trabajo en la recolección,ya que, durante ese periodo(entre final de la vendimia y la poda) la gente del campo suele estar parada.

Yo creo que deberiamos recuperar cultivos tradicionales como el olivo en nuestra zona, puesto que hace un siglo nuestro pueblo estaba cubierto por olivos.
Es una buena alternativa a la vid porque no tiene el inconveniente de la denominacion de origen, en este sentido. Por lo que no habria que marginar algunos olivares por zona, variedad cultivada. Ademas necesita menos mano de obra, porque por ejemplo la poda es cada 2 años. Se puede cultivar en suelos con pendientes pronunciadas, tiene una edad productiva mayor que la vid (50 años aprox.) mientras que la vid son unos 25 años, no???. Una vez pasados estos 50 años tienes 2 opciones: 1º) Arrancar el olivo y venderlo para ornamentacion (que dan un dinero interesante) y 2º) Hacer una poda de rejuvenecimiento (Cortar el olivo a ras de suelo y que vuelva a brotar).
Este cultivo no necesita labores en el suelo, tan habituales como en la viña haciendo incapie en esta caracteristica para los olivareros que tengan o pretendan plantar olivos en pendientes mayores del 15%. No favorezcamos la erosion edafica, que nos quedamos sin suelo!!!!!
Tambien invito a los olivareros a que fomenten la plantacion de pastos o pastizales entre filas, como alguien dijo antes: mientras el cultivo principal no produzca (4 primeros años aprox.) se puede sacar provecho al suelo. En nuestra zona se dan muy bien cultivos como la zulla, la veza y todos los cereales de inviernos de porte bajo.
Espero opiniones!!!!
NO AL CAMBIO CLIMATICO

Indudablemente este el foro donde menos crispación hay. Un olé por quien lo inició y quiero decirle además que apoyo
el resurgir del olivo en Trebujena como parte que fue de su cultura y fuente de riqueza.

Es verdad que de todos los temas que hay en el foro, este puede ser el mas pacifico. Ayudemonos todos a hacer de Trebujena una villa agricola famosa por sus olivos y viñas.
Os animo a todos a poner algun que otro olivo en vuestras fincas
PONGA UN OLIVAR EN SUS VIDAS

Además, se está utilizando la piel de la aceituna para fabricar nanoláminas de hidrocarburos aromáticos muy utilizados en los condones, muy rentables en EE.UU

1º - recuperemos el mochuelo para el escudo de trebujena
2º - homenajeemos al " Frasco el Olivar" por el acierto en el mote.
3º -Idem de lo mismo al "Juanito el Olivillo" pero a menor escala.
4º - Mas de lo mismo a los "Olivares"
5º - no podía faltar Juan Olivero
6º -ni la "Pepita la Aceitunita", por poner un toque femenino.

y donde dejas al "Lorenzo el Aceitero"

y al titi la aceituno?

¿cual era la variedad autoctona de trebujena cuando habia olivares?

al anonimo del 11/4/07 a las 0:17

jejeje, te falta un aceituna que anda por el ayuntamiento

En Trebujena, la variedad más antigua que se conoce es la llamada, en la época de los romanos, por nuestro paisano Columela, LICINIA; mantenida por los árabes como LECHINA y, posteriormente reconocida, también en la actualidad coimo LECHÍN. También llamada ZORZALEÑA, por ser la variedad preferida de esta especie de pájaros, los zorzales.( Se dice que los árabes , cuándo fueron expulsados del solar patrio, se conformaban con las aceitunas que los zorzales llevaban en sus picos desde su Al Andalus del alma).Es la variedad que era mayoritaria, aunque se daba,también, la AROLA(parecida a la Gordal), y tan antigua como la primera, que tenía vocación de mesa, es decir, para consumir como aceituna y no para sacar su aceite.

La variedad que por nuestra zona de trebujena, lebrija... llamamos ÁROLA (su nombre es Álora por ser una variedad que abunda en ese pueblo malagueño) es la "pata negra" de las aceitunas; tanto de mesa como por la extraordinaria calidad de su aceite.

La variedad ALORA, Arola o Manzanilla de los Ranchos, que de todas estas formas se le reconoce(además de ALOREÑA), es la antigua Arolensis. En Trebujena, como en Lebrija, como en Jerez, desde el siglo XVIII formaba parte del que podíamos llamar "palenque de las aceitunas", y servía, por la exquisitez de su pulpa y por la finura de su hollejo para aceituna de mesa; eso sin detrimento de que las que se picaran por mosca se dedicaran a otros menesteres, pero lo que es seguro es que su producción de aceite era más bien corta y de regular calidad(en la época); otra cosa es que ahora se haya abierto una línea de investigación de la Universidad de Jaén con esa variedad del Centro Sur de la provincia de Málaga.
Todavía se pueden ver ejemplares aislados en La Mariscala, junto al caserío, mirando para Trebujena. Es un árbol de poco porte y de producción precoz, pero muy sensible a la sequía.
La Zorzaleña, que es para aceite,aunque todas las aceitunas son de aptitud mixta, es la pata negra en Trebujena, "de toda la vida", porque resiste bien la sequía , la caliza y los ataques de mosca., aunque sea algo vecera.
Me gustaría saber quién me interpela, solo para saber cuales son sus fuentes y fundamentos. Gracias.
Puedes mandarme un correo electrónico, así podríamos profundizar en la materia.

Un pequeño inciso sin importancia: en trebujena a la aceituna zorzaleña le llamamos "zarzaleña". No sé si por el parecido a dicho arbusto? o por derivacion dialéctica

Las gracias te las debemos a ti Pepe por tu interesante opinión sobre este tema.
Esperemos no tener que polemizar sobre el mismo, y sí seguir en la linea marcada desde el principio, ya que, repito, siempre son interesantes tus comentarios.
Saludos.

¿quedan olivos autóctonos de la época de los antiguos molinos de trebujena?
Si quedan,sería interesante que no se perdieran.

ESTAS ÚLTIMAS AGUAS SALVAN DEFINITIVAMENTE EL CAMPO ESTE AÑO. MENOS MAL!!!!!

Las últimas lluvias han salvado el año.

estoy viendo que se ha puesto de moda replantar en rotondas, zonas de recreos y fincas privadas olivos viejos. Me interesaría saber cuanto puede valer, euro arriba euro abajo un olivo viejo. Gracias.

Me parece, no me eches tampoco mucha cuenta, que un olivo viejo lo puedes adquirir por unos trescientos euros y pico. Tambien tengo entendido que en la provincia de Sevilla si tu te encargas de sacarlo de la tierra y del transporte, te puede salir por unos cien euros el olivo.

Lo que realmente hace encarecer notablemente el precio del olivo viejo o transplantado es la contratación de la retro y el transporte. De trescientos a cuatrocientos euros te puede costar un árbol adulto, si compras nueve te regalan otro.

No se de donde ha sacado los precios el anterior forero, pero yo se cuanto cuesta cada olivo y su precio es de 190 euros el olivo viejo y 0.90 euros el plantón.Y no te regalan uno cuando ha adquirido nueve.Eso no es cierto, lo que si es verdad que si de diez no te arría uno, te regalan otro, eso si. Hay una asentamiento de rumanos en unas comunas que lo venden más baratos pero casi seguro que tendrías problemas si los compras allí. Vamos que yo no los compro allí, no me fío. Eso era todo.

¿Sería interesante crear una cooperativa olivarera ?. pregunto.

¿Hay alguien ahí?
Me gustaria saber cuántas aranzadas de olivos hay en Trebujena; con los dueños me gustaría tener una reunión y posibilitar que otros, que pudieran estar interesados ,asistieran a la misma. En ella hablariamos de un proyecto integrador, desde la producción, pasando por la obtención del aceite de la mejor calidad hasta la distribución. Conectarme y tendremos charlas previas.
Lo de la cooperativa puede ser una adecuada fórmula, pero eso ya la veríamos y deduciríamos de los ENCUENTROS SOBRE EL OLIVO.Espero vuestra llamada e interés. ¿Hay alguien ahí?. Gracias . José Cabral

Consejería de Empleo. Junta de Andalucía
Andalucía al máximo.

Hola, ¿para cuando esa reunión de olivareros? . Esperamos que sea pronto. Pienso que el mas idóneo para covocarla y dirigirla es Jose Cabral. Saludos

Hola, ¿para cuando la reunión de olivareros? Pienso que quien mejor puede convocarla y dirigirla es Jose Cabral. Saludos.

De aquí a dos semanas mantendremos una reunión informativa con todos los nuevos olivareros de Trebujena, y con los que quieran serlo o estén interesados en ello.
Sería conveniente que se concitara el interés de aquellos que ya están poniendo olivos, por eso, he hablado con Ernesto Ceballos, que inició este hilo en este foro y, a través de él conectaremos para tener dicha reunión. Convendría se avisara a Manuel Moreno Hierro(El Mutilao), Francisco González Hedrera(El Frasco el Calloso), José Ceballos Pérez(El Ceballos), uno que vive en calle Palomares, junto al Bar de Evaristo, que tiene sus olivos en un bajo, junto a la carretera de Sanlúcar, por el Corredero, que no sé sus apellidos , la viuda de Agustin Aguilar Tejero, Petri el Canito, etc, etc y todos aquellos que sepáis sobre sus intenciones e intereses.La reunión se tendrá para explicar el proyecto tierra y se darán más datos sobre el lugar, fecha y hora de dicha convocatoria.Gracias. José Cabral

Sólo para decir a José Cabral y a los demás interesados, que por lo visto son más de loos que yo me creía, que yo también estoy en la onda y he seguido con interés este hilo.

Quiero hacer algunas preguntas sobre el Olivo.

* Distancia apropiada para plantar los olivos
* Media de kilos de aceitunas por hectárea
* Precio medio de la aceituna en los últimos años
* Gasto medio por hectárea una vez en producción
* Coste para plantar una hectárea
* Variedades más recomendadas,
* Almazaras de la zona donde vender o transformar la aceituna

Gracias por la información

Solo y exclusívamente que con la tercera parte del conxumo medio de aceite de oliva que tiene trebujena, ya sería viable el poder moler, no solo la aceituna que hay en nuestro término, sino las producciones venideras, que no son pocas
Debemos impulsar este cultivo, no solo por eso, sino por lo que conllevaría en cuanto a puestos de trabajo,valor añadido, en definitiva rentabilidad para todos.Pienso que este beneficio redundaría en todo el pueblo
¿Debería el Ayuntamiento, en el futuro, apoyar e involucrarse en el tema de la misma forma que lo hace con el vino?

El próximo dia 13 de agosto, a las 11 de la mañana, en el Ayuntamiento de Trebujena, mantendremos una reunión, dirigida por un técnico y un comercial de Mundolivo (Del Grupo Sos y el proyecto Tierra), sobre el olivar en seto o superintensivo.
Aunque a través de Ernesto Ceballos se está convocando a los que ya tienen plantados o van a plantar olivos en Trebujena, dado que también asistirán algunos olivareros, previamente interesados ,de Sanlúcar y Rota y El Puerto, debe servir esta convocatoria, prometida con anterioridad, para que todos los que tengan algún interés sobre el particular puedan asistir.
Gracias. José Cabral

Esos son proyectos no un campo de golf.

Hoy lunes fué la citada anteriormente charla-reunión en el ayuntamiento sobre el tema del olivar.
Muy interesante por cierto la intervención de José Cabral, sin menospreciar la de los dos técnicos de Todolivo.

Yo también asistí a la reunión sobre el olivar.

También a mí me pareció muy interesante la reunión y muy acertada la intervención de José Cabral, que, dicho sea de paso, leyó muchas de las preguntas que se habían formulado en este foro para que técnicos las contestasen a lo largo de sus intervenciones.

Me quedo con tres ideas fundamentales:

1ª.- No se trata de sustituir la viña por el olivar, sino de que convivan en las proporciones que el mercado imponga; pasando página, de este modo el monocultivo de la viña.

2ª.- Quedé gratamente impresionado por la preparación que sobre el tema tenían los ponentes y los agricultores asistentes.

3º.- Esto puede ser muy importante si nos lo tomamos en serio y cuenta con apoyo oficial.

Aconsejo que asistáis a la próxima reunión, si se convoca.

Por fin, despues de medio siglo de inactividad oleícola en nuestro pueblo, ya tenemos Aceite de Trebujena (virgen extra, o lo que es lo mismo, zumo de aceituna).
La cosecha que se ha molido ha sido relativamente corta ( cuatro sacos de aceituna para sacar unos treinta litros de aceite de oliva virgen extra) pero el resultado en cuanto a sabor, olor y color ha sido magnífico. Solo me queda analizar una muestra para compararla con los parámetros establecidos al respecto.
Por otro lado, el primero que tuvo el pequeño privilegio de catarlo, digamos que no, el primero evidentemente fuí yo, el segundo fué juan jerónimo, el que trabaja en el banco de andalucia, hombre docto en lo que al tema culinario se refiere. A él podeis preguntar, porque si lo haceis a mi, corre el riesgo de que digan que ese aceite tiene abuela.
Para el mes que viene se molerá algo más; ya se sabe lo bueno...

Las tierras de Trebujena -en su inmensa mayoría- dará buenos aceites. La plantación debe de evitarse en zona con salitre.
A ver si es verdad que se plantan tierras de olivos y no se ven tantos terrenos en baldío.
Un saludo a todos.

De todos es sabido que la uva tiene una medida de peso, que es la "carretá ",que equivale a 690 Kg. Y ahora pregunto: ¿Había antiguamente en Trebujena una medida de peso para la aceituna que se destinaba a moler ?

En el siglo XVIII, también en Trebujena ,se utilizaba la arroba para medir rendimientos en peso de la aceituna. Los olivares daban una media de 6 arrobas y cada arroba eran 11,5 litros de aceite, que se pagaban entre 15 y 20 reales la arroba. La superficie de olivar en Trebujena era de 910 aranzadas. Como cada molino hacía cada día dos tareas y cada tarea era de 10 arrobas, cabe deducir, como así era, que los 5 molinos existentes estarían de campaña realmente unos 100 dias, es decir desde Octubre hasta enero ó hasta febrero, según de cargado viniera el año.(Datos anticipados de mi Tesis Doctoral).Gracias. José cabral

Voy a plantar una aranzada y media.me han aconsejado que sean de la variedad arbequino.La tierra es de albariza.¿le cae bien ?

VIENE DEL TEMA DE CITRICULTURA
Pues pregúntales a las gentes de los municipios olivareros de andalucia a ver si la aceituna no es rentable .Por favor no compares la inmensidad de los olivares andaluces com lo que es la minucia del marco de jerez.
pregunta en Cádiz, Cordoba, Jaen , Sevilla etc. haber si tienen descalificado con la aceituna como nosotros con la uva. Además de que políticamente, tanto gobierno como oposición, estan volcados con el tema del olivar a todos los niveles.
En cuanto a las bodegas de las almazaras, en el dia de hoy estan vacias del aceite de la campaña anterior. No olvidemos que nuestro sobrante se lo llevan todo, absolutamente todo, los italianos, que son los que lo exportan a los varios cientos de millones de americanos.
Y dejémonos de predecir el futuro alocádamente, que para eso ya está Raphell o como se llame, y tú.

Yo asistí a una reunión en el salón de plenos del Ayuntamiento, organizada por José Cabral, en la quedó claro que el cultivo del olivo es rentable, hoy por hoy, y que las previsiones son de que lo siga siendo, al tratarse de un producto cuya demanda crece más rápidamente que su producción.

Yo no soy partidario de arrancar viña para poner olivos, pero sí veo en él una salida para el que tiene la viña vieja y piensa... ¿cuándo la arranque que hago con la tierra?.

Ahora bien, un olivar no se cría en un verano ni se planta para un par de años. Por eso creo que se debe pensar muy bien las cosas antes de plantarlo.

En la reunión a que me refiero, vimos los sistemas de producción que se están empleando: tradicional, semiintensivo, intensivo, superintensivo..., que influyen muchísimo en el cultivo, la producción y en la rentabilidad del cultivo. Creo que éste es el principal dilema que se le debe presentar al futuro cultivador.

Por lo que me dicen, aquí se está plantando olivar, pero estamos actuando como Juan Palomo: yo me lo guiso, yo me lo como. Cada cual está haciendo lo que le parece, sin informarse, sin que nadie les ponga de acuerdo, sin tener en cuenta la posibilidad de una cooperativa, en fin... a estilo Trebujena.

Creo que ya he dicho otra vez que la frase “se hace camino al andar” es muy poética, pero ha hecho mucho daño en la vida práctica, porque para hacer un buen camino hacen falta topógrafos, peritos, ....etc.

muchas gracias por la informacion me ha sido muy util gracias desde barcelona

Según Pedro Villagran desde el mes de diciembre y hasta hoy, van plantados en Trebujena sobre tres mil quinientos olivos, la mayoria de la variedad hojiblanca.

Unos Sres. holandeses estan buscando una finca grandecita por Trebujena para plantarla entera de olivos.

La culura del olivo aquí en trebujena no ha llegado a perderse, estaba y casi está en peligro de extinción,( a tenor de lo que hay, se vé con optimismo para el futuro) pero veo que todavía hay gente, sobre todo los mas viejos, que conservan el bien hacer en lo que a las relativamente pocas faenas que tiene el olivar, o tenía, el olivar antiguo. Algunas de ellas son peculiares de esta zona como puede ser la poda, plantaciones,etc.Sin ir mas lejos preguntando que porqué se le daban a los olivos una formación tan alta, se decia que antes los olivares se sembraban de cereales u otros cultivos, y la yunta de bueyes tenía que pasar pegado al tronco, para que de esta forma, aprovechar al máximo el terreno, de ahí la formación alta.

A cuanto piensan pagar esos holandes la aranzada de tierra?.
Muchas gracias.

Yo dispongo de mas de veinte aranzadas. Si no te importa dime quienes son esos holandeses.

Leo este interesante comentario y , sin querer pasarme de listo, he leido sobre la existencia de microorganismos capaces de mitigar los efectos de salinidad / alta conductividad en suelo y aguas de riego. Lo cual permitiría ampliar el nivel de tolerancia del olivo a estos parámetros limitativos a su plantación.
Ví un ensayo en pimientos plantados en tierra altamente salina (un arroyo llamado "El Salado" lindaba con la parcela). Lógicamente no se obtuvo récord de producción pero los pimientos crecieron y se desarrollaron hasta conseguir una cosecha aceptable.

Saludos al foro

estoy interesado en esto de los olivos y quisiera saber unas cuantas cosas y por lo que estoy leyendo ustedes son bastante entendido en esto
- ¿ como se sabe la edad de un olivo?
- ¿ que significa tener varios pies 1- 2-3?
- a partir de que años son rentable y a partir de que años no lo son
- por loque he leido hasta ahora , los olivos mas comunes y rentables para aceite son la variedad picual y cornicabra, es cierto o no?, por ultimo os he leido y no me he enterado a lo que equivale ana ARANZADA , EN METROS POR FAVOR.
- espero que me contesteis GRACIAS.

Te explico:
La edad del olivo se sabe a partir de cando se siembra. Cada 365 días cumple un año y así sucesivamente.
Lo de los pies es bastante sencillo. Los olivos sólo tienen un pie. lo demás se llama ramaje. En todo caso los esquejes recuperados no tienen la condición de pie.
Son rentables a partir del séptimo año y dejan de serlo a partir de los 47 años de vida dependiendo evidentemente de los ciclos de sequía y tal.
Efectivamente la variedad picual y cornicabra son los más comunes y lógicamente los más rentables.
La aranzada consta de unos 4.400 metros aproximadamente. Varía según te hayas apropiado de la colá o si la mides para vender -que entonces sería más- o para comprar que sería al contrario.
Espero haberte contestado de manera satisfactoria.
De nada.

Perdon que te corrija, pero no todos los olivos son de un pie. En la provincia de Sevilla, por ejemplo, donde la aceituna se destina para aderezo, son a 2 o tres pies. Esto es, cada pie es un tronco que sale del suelo y se unen o no bajo tierra.
Espero que se haya aclarado la duda.
Tambien otra forma de calcular en metros cuadrados la superficie de una aranzada, se puede hacer previo conocimiento de que una hectarea (10.000 m cuadrados) abarcan 3,25 aranzadas. A partir de hay lo que quieras.

En cuanto al comentario que habla de la relacion entre el olivo y la produccion en suelos salinos, quiero comentar que el olivo es un arbol muy tolerante a condiciones extremas de falta de agua, salinidad, sodicidad, temperaturas, etc... Existen unas tablas (Mass-Hoffman) que relacionan la conductividad electrica del suelo y agua con la merma en la produccion que causaria en distintos cultivos como hortalizas, frutales y demas.
En cuanto al uso de agentes de control biologico para la adecuacion de las condiciones del suelo para favorecer el cultivo, no es que no este de acuerdo, pero lo usaria para otras condiciones de cultivo como cultivos ecologicos.
Espero haber contestado tu pregunta.

VAYA...APOYO LA DIVERSIFICACIÓN DE LA ECONOMIA DE ESTE PUEBLO, QUE LE HACE FALTA, VIENDO LO Q SE VE EN LOS CAMPOS Y CON EL CONSEJO REGULADOR Y LAS GRANDES EMPRESAS PONIENDONOS LA ZANCADILLA...

PUES ALAAA....A POR ELLOSSSS...JEJEJE, LA LASTIMA ES QUE YO SOY ALERGICA A LOS OLIVOS...

;)

No voy a discutir ni a entrar en polémicas sobre los pies que puede tener un olivo. No lo voy ha hacer. Que cada uno saque sus conclusiones, pero no seré yo quien alimente esta polémica. Tan sólo digo que no se sea tan ambiguo en las contestaciones: " y se unen o no bajo tierra..". si pretendes que te diga lo contrario, no lo haré, no pienso discutir más de este tema.

nadie intenta que haya polemicas. Simplemente he intentado aclarar un punto que creo importante que se conozca. Ni intento que te piques ni intento que te sientas aludido. Pero vamos que si por una simple aclaracion te sientes aludido, seria mejor que te informaras antes de opinar sobre una cosa que se ve que no estas muy capacitado para hablar.
Te vuelvo a repetir que no es mi intencion crear polemica.

No se sie este es el foro que necesito
Quiero comprar un olivo centenario o milenario para plantarlo en mí jardín, y me gustaría que alguien fuese tan amable de informarme sobre cuál es el mejor tipo de olivo a buscar y que premisas hay que tener en cuenta. También agradecería una dirección de web dónde los precios sean razonables. Y por último de qué zona debe de ser el olivo que compre.

Muchas gracias

de cuantos metros cuadrados dispone tu jardín y de cuanto dinero puedes disponer para comprar el olivo centenario?

1000 metros y sobre el dinero en principo no tengo mucha idea no te puedo decir

Ante esta crisis nacional...¿quien puede proporcionarme un olivo para " ajorcarme"?

Un olivo para ahorcarte no, pero tendremos que echar otra vez mano del heno del burro. hasta que el burro se enfade y nos dé una coz. Que es lo que nos merecemos. porque cuando la cosa iba bien, el burro seguía comiendo heno del malo y no probaba la alfalfa. Y el burro no se fiaba mucho del belga, no señor.

Hola

Soy de México. Tenemos un terreno familiar y deseamos sembrar Olivo, se que estamos muy lejos de ustedes, pero pensamos que es un buen negocio en nuestra ciudad. Tengo preguntas y ojala y nos puedan orientar. Cuándo es la fecha del Olivo y cómo se siembra, sé que no es una semilla. Se necesita mucha agua para este tipo de plantación.
Saludos.

un olivo no llega a mil años. Oye si estás aburrido por qué no te pones a ver el 12 a 1 de España- Malta.

En contestación al hermano mexicano, le diré que en este foro se puede informar mas arriba de algo.
No obstante le diré que el olivo es un arbol que no necesita mucha agua; en nuestra zona la pluviometria está en una media de mas o menos quinientos litros al año, teniendo unas producciones mas que aceptables.
De todas formas, aquí estamos muy gustosos de contestar- dentro de nuestras posibilidades- a todas y cada una de las preguntas que nos querais hacer.
Por otro lado lo que me sorprende es que desde tan lejos te hayas dejado caer por este foro, cosa que celebro, y te animo a que sigas participando.
Gracias y un saludo.

Quien me puede decir a que era se remonta el nacimiento del olivo y si este árbol es así de siempre, silvestre como el acebuche o fue antaño modelado por la raza humana del mundo.

Ahorcarse de un olivo es cosa de lebrijanos. Aquí la tradición es tirarse al pozo.

HOLA QUE TAL HE NCONTRADO ESTE FORO Y ME SOYS DE GRAN AYUDA ,VOY A COMPRAR POR MOTIVOS FAMILIARES ,VAMOS SE LOS COMPRO A UNOS FAMILIARES UNOS OLIVOS ,HAVER SE TRATA DE UN CAMPO DE 15000 M" APROX, DISPONE DE UNOS 310 OLIVOS,SEGUN VOSOTROS QUE PRECIO SE PODRIA PAGAR POR EL CAMPO ,ESTA SITUADO POR LA ZONA DE VILLACARRILLO ,MI IDEA ES DE PROBAR QUE TAL SE DA EL TEMA DE VENDER LA OLIVA ,ES DECIR LA PRODUCCION.SI NO TERMINARE POR VENDERLO.ME HAN DICHO QUE SI QUIERO MAS OLIVA QUE PONGA EL GOTEO ,Y MI OTRA PREGUNTA ES ,MERECE LA PENA GASTARSE DINERO EN GOTEO ?LO DEL TEMA DE SUBENCIONES CREEO QUE TIENE HASTA NO SE QUE AÑO.OTRA PREGUNTA Y MUY IMPORTANTE SEGUN HE LEIDO SE NECESITA DE MANTENIMIENTO LA RECOGIDA ,LA PODA,Y HECHAR HERVICIDAS DE SOS ,Y UN POCO CUIDAR EL SUELO ,? DE CUANTOS JORNALES ESTAMOS HABLANDO EN MIS 15000 METROS ?OTRA BUENA PREGUNTA SERIA QUE SOY DE FUERA ,POR LO QUE NO PUEDO IR MUY AMENUDO ALLI,ENTONCES ,QUE MANERA SERIA MAS ATRACTIVA PARA MI ,EN CUANTO A PODER GANAR MAS ,ES DECIR DARSELO A ALGUIEN AL 50% O COMO SE HAGA ALLI ? O BUSCAR POR MI CUENTA ALGUIEN QUE ME PODE ,CUIDE ECT EL CAMPO? MUCHAS GRACIAS DE ANTEMANAO.

El sistema de “olivar en seto”

Hace unos meses, nuestro paisano Pepe Cabral tuvo a bien invitarme a una charla sobre el olivar que se celebró en el salón de plenos de nuestro Ayuntamiento. En dicha charla, se expuso un sistema de cultivo del olivar que resumo a continuación:

El sistema de “olivar en seto” se basa en crear una estructura de olivo que permita:

1º.- Aprovechar mejor el espacio, la luz y el agua disponible para producir la mayor cantidad de aceite con el menor gasto posible.

2º.- Recolectar las aceitunas con la misma máquina que se emplea en la vendimia, lo que asegura una recogida rápida, limpia y económica.

El marco de plantación de este sistema se configura del siguiente modo:

= Los olivos se plantan a una distancia fija de 1,35 metros para formar hileras en forma de seto.

= La distancia entre dichas hileras o filas de olivos depende del agua disponible, del tipo de terreno y del clima.

Se suele decir que este sistema no sirve para secano, pero esto no es cierto:

= Está claro que funciona muchísimo mejor con riego por goteo, pero puede funcionar en secano con separaciones en las hileras de 7 metros e incluso más.

= Para ver un caso práctico, se puede visitar, por ejemplo, la finca “La Matanza” de la localidad de Cerro Perea en la provincia de Sevilla.

= Las producciones por Ha de esta finca han sido las siguientes: 3.483 Kg de aceituna = 724 Kg de aceite, en el tercer año, y 7.100 Kg de aceituna = 1.491 Kg de aceite en el cuarto año.

¿Qué os parece?. ¿Algún comentario?

AQUÍ PARECE QUE TENEMOS MIEDO A HALAR DE LA PLANTACIÓN DE OLIVOS. MIEDO PORQUÉ, QUIEN ESTÁ INTERESADO EN QUE LLENEMOS DE OLIVOS NUESTRO TÉRMINO MUNICIPAL?

Hola, me gustaria saber si me podeis enviar informacion sobre cuanto cuesta un olivo de unos 35/50 años. Ya que estos dias de gota fria se me cayo un pino del chalet encima de un olivo del vecino y tengo que pasarle un presupuesto al consorcio de seguros y claro no sabemos en cuanto valorarlo. Si pudierais ayudarme lo antes posible os lo agradeceria muchisimo ya que tengo que pasarles todo antes del viernes. Gracias por adelantado

Es cierto que hay un informe rulando por ahí por el cual se sabe que la zona de Trebujena es muy susceptible de sufrir plagas del mosquito del olivo y que por lo tanto ese cultivo no resulta rentable?